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料理細節不失手的美味百科 : 在家煮,也可以是行家!; 從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤,每個環節都到位

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ.基本ワザ大全
副題名:	在家煮,也可以是行家!
其他作者:	張嘉芬,
其他團體作者:	話題の達人俱楽部
出版地:	臺北市
出版者:	方言文化;
出版年:	2018[民107]
版本:	初版
面頁冊數:	252面 : 圖 ; 23公分
集叢名:	健康美食館4
標題:	烹飪 -
附註:	附錄:料理細節不失手重點整理
ISBN:	978-986-95564-3-9

料理細節不失手的美味百科 : 在家煮,也可以是行家!; 從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤,每個環節都到位
料理細節不失手的美味百科 : 在家煮,也可以是行家! / 話題の達人俱楽部編 ; 張嘉芬譯 - 初版. - 臺北市 : 方言文化, 2018[民107]. - 252面 ; 圖 ; 23公分. - (健康美食館 ; 4).
附錄:料理細節不失手重點整理.
ISBN 978-986-95564-3-9
烹飪

張, 嘉芬

料理細節不失手的美味百科 : 在家煮,也可以是行家!; 從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤,每個環節都到位
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

220959

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.8 0623 107

一般(Normal)

在架

0

5030000-1060014

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