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烘焙食品乙級完勝密技 : 麵包X西點蛋糕

~

麥田金

烘焙食品乙級完勝密技 : 麵包X西點蛋糕

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	麵包X西點蛋糕
作者:	麥田金,
出版地:	臺北市
出版者:	上優文化出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:	2018[民107]
版本:	一版
面頁冊數:	343面 : 彩圖,表 ; 26公分
集叢名:	加強班2
標題:	烹飪 -
標題:	考試指南 -
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-986-96151-5-0

烘焙食品乙級完勝密技 : 麵包X西點蛋糕
麥田, 金

烘焙食品乙級完勝密技 : 麵包X西點蛋糕 / 麥田金著 - 一版. - 臺北市 : 上優文化出版, 2018[民107]. - 343面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (加強班 ; 2).
ISBN 978-986-96151-5-0
烹飪考試指南點心食譜

烘焙食品乙級完勝密技 : 麵包X西點蛋糕
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

221460

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16 4068-3 107

一般(Normal)

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0

5030000-1060014

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