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海鮮的美味輓歌
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Bottomfeeder
作者:
GrescoeTaras,
其他作者:
陳信宏,
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2018[民107]
版本:
二版
面頁冊數:
391面 ; 21公分
集叢名:
文化思潮12
標題:
海鮮食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
漁業 -
附註:
中英名詞對照
ISBN:
978-957-13-7428-4
海鮮的美味輓歌
Grescoe, Taras
海鮮的美味輓歌
/ 泰拉斯.格雷斯哥(Taras Grescoe)著 ; 陳信宏譯 - 二版. - 臺北市 : 時報文化, 2018[民107]. - 391面 ; 21公分. - (文化思潮 ; 12).
中英名詞對照.
ISBN 978-957-13-7428-4
海鮮食譜烹飪漁業
陳, 信宏
海鮮的美味輓歌
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how to eat ethically in a world of vanishing seafood
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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221487
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圖書
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一般(Normal)
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