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全手工低溫做麵包

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	韋太,
其他團體作者:	華藝數位股份有限公司
出版地:	香港
出版者:	萬里機構.飲食天地;
出版年:	2015
面頁冊數:	127面 : 彩圖
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
電子資源:	點擊此處連結華藝電子書全文
附註:	資料形式:文字
附註:	檢索形式:電子書服務平台
附註:	系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
附註:	附錄: 1,常用麵包餡料和包面料 ; 2,烘焗麵包常見問題
附註:	封面副題名: 50款手搓麵包輕鬆做首創"蒸籠發酵法"快捷易用
ISBN:	9789621457936

全手工低溫做麵包
韋, 太

全手工低溫做麵包 [電子資源] / 韋太編著 - 香港 : 萬里機構.飲食天地, 2015. - 127面 ; 彩圖.
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook附錄: 1,常用麵包餡料和包面料 ; 2,烘焗麵包常見問題封面副題名: 50款手搓麵包輕鬆做首創"蒸籠發酵法"快捷易用.
ISBN 9789621457936
點心食譜麵包

全手工低溫做麵包
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OE0060162

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