Language:
繁體中文
English
日文
說明(常見問題)
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
SAUCE法式料理的新醬汁
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
フランス料理の新しいソース
作者:
荒井昇,
其他作者:
胡家齊,
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
211面 : 圖 ; 26公分
集叢名:
Easy Cook系列113
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789869620550
SAUCE法式料理的新醬汁
荒井, 昇
SAUCE法式料理的新醬汁
/ 荒井昇等著 ; 胡家齊譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2019[民108]. - 211面 ; 圖 ; 26公分. - (Easy Cook系列 ; 113).
ISBN 9789869620550
食譜烹飪
胡, 家齊
SAUCE法式料理的新醬汁
LDR
:00805cam0a2200229 450
001
1000094135
005
20191223090638.0
009
022234/9/01
010
0
$a
9789869620550
$b
精裝
$d
NT600
100
$a
20190806d2019 m y0chiy5050 e
101
1
$a
chi
$c
jpn
102
$a
tw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
SAUCE法式料理的新醬汁
$f
荒井昇等著
$g
胡家齊譯
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$c
大境文化
$d
2019[民108]
215
0
$a
211面
$c
圖
$d
26公分
225
1 2
$a
Easy Cook系列
$v
113
517
1
$a
一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代 新銳主廚聯手,傳授製作應用與變化,加附料理搭配與基礎高湯配方
$z
chi
527
1 1
$a
フランス料理の新しいソース
$z
jpn
606
$a
食譜
$2
cst
$3
131148
606
$a
烹飪
$2
cst
$3
131947
681
$a
427.12
$b
4456
700
1
$a
荒井
$b
昇
$4
著
$3
1000118594
702
1
$a
胡
$b
家齊
$4
譯
$3
33729
801
0
$a
tw
$b
NKUT
$c
20190806
$g
CCR
$m
4
801
1
$a
tw
$b
NKUT
$c
20190806
$g
CCR
$m
4
0 筆讀者評論
館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
222349
三樓書庫
一般借閱
圖書
427.12 4456 108
一般(Normal)
在架
0
5030000-1070007
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入