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擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道finedining擺盤基礎全圖解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Les assiettes de Cuisinaddicte
副題名:
構圖比例x色彩設計x創意發想,39道finedining擺盤基礎全圖解
作者:
VergnoryAlexis,
其他作者:
林惠敏,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
87面 : 彩圖 ; 27公分
集叢名:
Cuisine25
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789864084326
擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道finedining擺盤基礎全圖解
Vergnory, Alexis
擺盤藝術
: 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道finedining擺盤基礎全圖解 / 亞烈士.維諾里(Alexis Vergnory)作 ; 林惠敏譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2018[民107]. - 87面 ; 彩圖 ; 27公分. - (Cuisine ; 25).
ISBN 9789864084326
烹飪
林, 惠敏
擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道finedining擺盤基礎全圖解
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全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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