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麵包大師的學徒

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	The bread baker's apprentice
作者:	ReinhartPeter,
其他作者:	許景理,
出版地:	新北市新店區
出版者:	大家;
出版年:	2019[民108]
版本:	初版
面頁冊數:	[8],323,[1]面 : 彩圖,像,表 ; 28公分
集叢名:	Better65
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
附註:	15th週年全新增訂版
附註:	含參考書目、譯名對照
ISBN:	9789579542708

麵包大師的學徒
Reinhart, Peter

麵包大師的學徒 / 彼得.萊因哈特(Peter Reinhart)著 ; 許景理譯 - 初版. - 新北市新店區 : 大家, 2019[民108]. - [8],323,[1]面 ; 彩圖,像,表 ; 28公分. - (Better ; 65).
15th週年全新增訂版含參考書目、譯名對照.
ISBN 9789579542708
點心食譜麵包

許, 景理

麵包大師的學徒
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

222834

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16 R371 108

一般(Normal)

在架

0

5030000-1070007

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