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烘焙食品丙級檢定考照寶典 = Level C technician fo...
~
洪淑卿
烘焙食品丙級檢定考照寶典 = Level C technician for baking food
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Level C technician for baking food
作者:
鄭文聖,
其他作者:
羅勻彤,
其他作者:
洪淑卿,
出版地:
新北市中和區
出版者:
新文創文化出版; 易可數位行銷總經銷;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
246面 : 彩圖,表 ; 26公分
集叢名:
幸福生活館41
標題:
考試指南 -
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
附註:
附錄:烘焙食材中英文對照表
ISBN:
9789869702850
烘焙食品丙級檢定考照寶典 = Level C technician for baking food
鄭, 文聖
烘焙食品丙級檢定考照寶典
= Level C technician for baking food / 鄭文聖,羅勻彤,洪淑卿著 - 初版. - 新北市中和區 : 新文創文化出版, 2019[民108]. - 246面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (幸福生活館 ; 41).
附錄:烘焙食材中英文對照表.
ISBN 9789869702850
考試指南點心食譜烹飪
羅, 勻彤
烘焙食品丙級檢定考照寶典 = Level C technician for baking food
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全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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