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宴席設計理論與實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
賀習耀,
出版地:
臺北市
出版者:
崧博出版; 崧燁文化發行;
出版年:
2019[民108]
版本:
第一版
面頁冊數:
289面 : 圖,表 ; 23公分
標題:
宴會 -
標題:
餐飲業管理 -
附註:
POD版
ISBN:
978-957-735-660-4
宴席設計理論與實務
宴席設計理論與實務
/ 賀習耀主編 - 第一版. - 臺北市 : 崧博出版, 2019[民108]. - 289面 ; 圖,表 ; 23公分.
POD版.
ISBN 978-957-735-660-4
宴會餐飲業管理
賀, 習耀
宴席設計理論與實務
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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附件
223128
三樓書庫
一般借閱
圖書
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一般(Normal)
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0
5030000-1070007
1 筆 • 頁數 1 •
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