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成功vs.失敗,蛋糕聖經製作書 : (全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破!
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
(全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破!
作者:
黃東慶,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
新北市
出版者:
和平國際文化出版; 昶景國際文化總經銷;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
231面 : 彩圖
集叢名:
Easy cook030
標題:
點心食譜 -
電子資源:
點擊此處查看iRead eBook華藝電子書
附註:
資料形式:文字
附註:
檢索形式:電子書服務平台
附註:
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN:
9789863711018
成功vs.失敗,蛋糕聖經製作書 : (全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破!
黃, 東慶
成功vs.失敗,蛋糕聖經製作書
[電子資源] : (全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! / 黃東慶等著 - 初版. - 新北市 : 和平國際文化出版, 2017[民106]. - 231面 ; 彩圖. - (Easy cook ; 030).
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook.
ISBN 9789863711018
點心食譜
成功vs.失敗,蛋糕聖經製作書 : (全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破!
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