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極品湯之味 : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理
作者:
杵島隆太,
其他作者:
鵜飼真妃,
其他作者:
友利新,
其他作者:
王薇婷,
其他團體作者:
日本放送協會
出版地:
臺北市
出版者:
日月文化出版; 聯合發行總經銷;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
110面 : 彩圖
集叢名:
日日好食17
標題:
食譜 -
標題:
湯 -
電子資源:
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附註:
資料形式:文字
附註:
檢索形式:電子書服務平台
附註:
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN:
9789862487945
極品湯之味 : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理
杵島, 隆太
極品湯之味
[電子資源] : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理 / 杵島隆太, 鵜飼真妃, 友利新講師 ; 日本放送協會, NHK出版編輯 - 初版. - 臺北市 : 日月文化出版, 2019[民108]. - 110面 ; 彩圖. - (日日好食 ; 17).
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook.
ISBN 9789862487945
食譜湯
鵜飼, 真妃
極品湯之味 : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理
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