南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

風味達人的文字味覺 : 水平思考的廚房事典

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Lateral cooking
副題名:	水平思考的廚房事典
作者:	SegnitNiki,
其他作者:	蕭秀姍,
其他作者:	黎敏中,
出版地:	臺北市
出版者:	商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2020[民109]
版本:	初版
面頁冊數:	727面 : 彩圖 ; 27公分
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 -
附註:	封面副題名:有限食材的無限組合，在廚房中以直覺和本能玩出千萬創意!
附註:	含索引
附註:	參考書目:面679-687
ISBN:	978-986-477-794-5

風味達人的文字味覺 : 水平思考的廚房事典
Segnit, Niki

風味達人的文字味覺 : 水平思考的廚房事典 / 妮姬.薩格尼特(Niki Segnit)著 ; 蕭秀姍,黎敏中譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2020[民109]. - 727面 ; 彩圖 ; 27公分.
封面副題名:有限食材的無限組合，在廚房中以直覺和本能玩出千萬創意!含索引參考書目:面679-687.
ISBN 978-986-477-794-5
烹飪食譜

蕭, 秀姍

風味達人的文字味覺 : 水平思考的廚房事典
LDR:00946cam0 2200253 450 001 1000104433
005 20201231090535.0
010 1 $a 978-986-477-794-5 $b 精裝 $d NT1200
100 $a 20200827d2020 m y0chiy5050 e
101 1 $a chi $c eng
102 $a tw
105 $a a a 001yy
200 1 $a 風味達人的文字味覺 $e 水平思考的廚房事典 $f 妮姬.薩格尼特(Niki Segnit)著 $g 蕭秀姍,黎敏中譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2020[民109] $c 商周出版 $c 家庭傳媒城邦分公司發行
215 0 $a 727面 $c 彩圖 $d 27公分
300 $a 封面副題名:有限食材的無限組合，在廚房中以直覺和本能玩出千萬創意!
300 $a 含索引
300 $a 參考書目:面679-687
517 1 1 $a 水平思考的廚房事典 $z chi
517 1 1 $a 有限食材的無限組合，在廚房中以直覺和本能玩出千萬創意! $z chi
527 1 1 $a Lateral cooking $z eng
606 1 $a 烹飪 $2 cst $3 131947
606 1 $a 食譜 $2 cst $3 131148
681 $a 427 $b S454
700 1 $a Segnit $b Niki $4 著 $3 1000129486
702 1 $a 蕭 $b 秀姍 $4 譯 $3 128178
702 1 $a 黎 $b 敏中 $4 譯 $3 128179
801 0 $a TW $b NKUT $c 20200827 $g CCR $m 4
801 1 $a TW $b NKUT $c 20200827 $g CCR $m 4

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

224724

三樓書庫

一般借閱

圖書

427 S454 109

一般(Normal)

在架

0

5030000-1080012

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入