南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

華麗蛋糕捲 : Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Bûches
副題名:	Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方
作者:	FeldereChristophe,
其他作者:	LesecqCamille,
其他作者:	林惠敏,
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2019[民108]
版本:	初版
面頁冊數:	239, [1]面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:	Master chef25
標題:	點心食譜 -
附註:	含索引及附錄
ISBN:	978-986-408-563-7

華麗蛋糕捲 : Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方
Feldere, Christophe

華麗蛋糕捲 : Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方 / 克里斯多夫.費爾德(Christophe Feldere), 卡米爾.勒賽克(Camille Lesecq)著 ; 林惠敏翻譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2019[民108]. - 239, [1]面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Master chef ; 25).
含索引及附錄.
ISBN 978-986-408-563-7
點心食譜

Lesecq, Camille

華麗蛋糕捲 : Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方
LDR:00883cam0 2200229 450 001 1000104436
005 20201231091037.0
010 0 $a 978-986-408-563-7 $b 平裝 $d NT699
100 $a 20200827d2019 m y0chiy5050 e
101 1 $a chi $c fre
102 $a tw
105 $a a z 001yy
200 1 $a 華麗蛋糕捲 $e Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方 $f 克里斯多夫.費爾德(Christophe Feldere), 卡米爾.勒賽克(Camille Lesecq)著 $g 林惠敏翻譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 麥浩斯出版 $c 家庭傳媒城邦分公司發行 $d 2019[民108]
215 0 $a 239, [1]面 $c 彩圖 $d 26公分
225 1 2 $a Master chef $v 25
300 $a 含索引及附錄
517 1 1 $a Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X四十五道星級蛋糕捲配方 $z chi
527 1 1 $a Bûches $z fre
606 1 $a 點心食譜 $2 cst $3 135203
681 $a 427.16 $b F312
700 1 $a Feldere $b Christophe $4 著 $3 1000129492
702 1 $a Lesecq $b Camille $4 著 $3 1000129493
702 1 $a 林 $b 惠敏 $4 譯 $3 112975
801 0 $a TW $b NKUT $c 20200827 $g CCR $m 4
801 1 $a TW $b NKUT $c 20200827 $g CCR $m 4

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

224727

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16 F312 108

一般(Normal)

借出 / 到期日: 2024/05/09 23:59:59

0

5030000-1080012

預約

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入