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李志豪人氣經典日式菓子麵包 : 執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美
作者:	李志豪,
出版地:	臺北市
出版者:	原水文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2021[民110]
版本:	初版
面頁冊數:	173,[2]面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:	烘培職人系列10
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
附註:	日式手感極品和風麵包 / 暢銷修訂版
ISBN:	9789869981675

李志豪人氣經典日式菓子麵包 : 執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美
李, 志豪

李志豪人氣經典日式菓子麵包 : 執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美 / 李志豪著 - 初版. - 臺北市 : 原水文化出版, 2021[民110]. - 173,[2]面 ; 彩圖 ; 26公分. - (烘培職人系列 ; 10).
日式手感極品和風麵包 / 暢銷修訂版.
ISBN 9789869981675
點心食譜麵包

李志豪人氣經典日式菓子麵包 : 執著手感醞釀的深度滋味，感受職人手作的日式精粹之美
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

231210

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16 4040:2-2 110

一般(Normal)

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0

5030000-1090012

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