• 開一間會賺錢的餐飲店 = The restaurant : 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略; from the initial ideas to the grand opening and operations
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: The restaurant
    副題名: 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略
    作者: 林仁益,
    出版地: 新北市
    出版者: 文經;
    出版年: 2021[民110]
    版本: 初版
    面頁冊數: 201面 : 圖,表格 ; 21公分
    集叢名: 富翁系列25
    標題: 餐飲業管理 -
    ISBN: 9789576637964
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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