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義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外
~
Parasecoli, Fabio
義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Al dente
副題名:
在神話與刻板印象之外
作者:
ParasecoliFabio,
其他作者:
柯松韻,
出版地:
臺北市
出版者:
天培;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
351面 : 部分彩圖,地圖,像,書影 ; 23公分
集叢名:
Mirror017
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化 -
標題:
歷史 -
標題:
義大利 -
附註:
含參考書目、延伸閱讀與圖片來源
ISBN:
978-986-99305-6-7
義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外
Parasecoli, Fabio
義大利美食史
: 在神話與刻板印象之外 / 法比歐.帕拉薩索利(Fabio Parasecoli)著 ; 柯松韻譯 - 初版. - 臺北市 : 天培, 2021[民110]. - 351面 ; 部分彩圖,地圖,像,書影 ; 23公分. - (Mirror ; 017).
含參考書目、延伸閱讀與圖片來源.
ISBN 978-986-99305-6-7
飲食風俗文化歷史
柯, 松韻
義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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232977
三樓書庫
一般借閱
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538.7845 P223 110
一般(Normal)
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