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愛上酸種麵包Sourdough : 野生酵母起種飼養step by step，適合小家庭的經典歐包配方，慢食養身幸福指南

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	How to raise a loaf and fall in love with sourdough
副題名:	野生酵母起種飼養step by step，適合小家庭的經典歐包配方，慢食養身幸福指南
作者:	AllenRoly,
其他作者:	黃詩雯,
出版地:	臺北市
出版者:	積木文化;
出版年:	2021[民110]
版本:	初版
面頁冊數:	111,[1]面 : 彩圖,彩像 ; 23公分
集叢名:	五味坊120
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
附註:	含參考資料與專有名詞
ISBN:	978-986-459-321-7

愛上酸種麵包Sourdough : 野生酵母起種飼養step by step，適合小家庭的經典歐包配方，慢食養身幸福指南
Allen, Roly

愛上酸種麵包Sourdough : 野生酵母起種飼養step by step，適合小家庭的經典歐包配方，慢食養身幸福指南 / 羅利.艾倫(Roly Allen)著 ; 黃詩雯譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化, 2021[民110]. - 111,[1]面 ; 彩圖,彩像 ; 23公分. - (五味坊 ; 120).
含參考資料與專有名詞.
ISBN 978-986-459-321-7
點心食譜麵包

黃, 詩雯

愛上酸種麵包Sourdough : 野生酵母起種飼養step by step，適合小家庭的經典歐包配方，慢食養身幸福指南
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

232712

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16 A428 110

一般(Normal)

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0

5030000-1090016

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