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吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Eat a peach
副題名:
廚界異類的料理哲學與人生獨白
作者:
張錫鎬,
其他作者:
鄭煥昇,
出版地:
臺北市
出版者:
啟明;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
419,[1]面 ; 21公分
標題:
回憶錄 -
ISBN:
978-986-06812-2-2
吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白
張, 錫鎬
吃顆桃子
: 廚界異類的料理哲學與人生獨白 / 張錫鎬(David Chang)著 ; 鄭煥昇譯 - 初版. - 臺北市 : 啟明, 2021[民110]. - 419,[1]面 ; 21公分.
ISBN 978-986-06812-2-2
回憶錄
鄭, 煥昇
吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白
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全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
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