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冰淇淋風味學Gelato&Sorbet

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	陳謙璿,
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯;
出版年:	2022[民111]
版本:	初版
面頁冊數:	206,[9]面 : 彩圖,像,表格 ; 24公分
標題:	冰淇淋 -
標題:	點心食譜 -
附註:	含附錄
附註:	封面副題名:一口征服人心的力量!
ISBN:	978-986-408-788-4

冰淇淋風味學Gelato&Sorbet
陳, 謙璿

冰淇淋風味學Gelato&Sorbet / 陳謙璿作 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯, 2022[民111]. - 206,[9]面 ; 彩圖,像,表格 ; 24公分.
含附錄封面副題名:一口征服人心的力量!.
ISBN 978-986-408-788-4
冰淇淋點心食譜

冰淇淋風味學Gelato&Sorbet
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館藏

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234448

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427.46 7501 111

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