• 品饌東亞 : 食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說
    作者: 郭忠豪,
    出版地: 臺北市
    出版者: 允晨;
    出版年: 2022[民111]
    版本: 初版
    面頁冊數: 270面 : 部分彩圖,表,書影,像 ; 21公分
    集叢名: 允晨叢刊179
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 文化 -
    標題: 東亞 -
    附註: 含參考書目及附錄
    ISBN: 978-626-95679-7-3
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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