• 傳家大廚菜 : 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味
    作者: 邱寶郎,
    出版地: 新北市中和區
    出版者: 臺灣廣廈;
    出版年: 2021[民110]
    版本: 初版
    面頁冊數: 199面 : 彩圖 ; 26公分
    集叢名: 生活風格105
    標題: 食譜 -
    標題: 烹飪 -
    標題: 臺灣 -
    附註: 版權頁副題名:國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法,在家重現餐廳功夫菜
    ISBN: 978-986-130-515-8
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
235621 三樓書庫 一般借閱 圖書 427.1 7733-2 110 一般(Normal) 在架 0 5030000-1100008
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