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日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	外国人にも話したくなる＿ビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食
副題名:	連日本人都大驚奇的和食百科
作者:	永山久夫,
其他作者:	邱香凝,
出版地:	臺北市
出版者:	商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2022[民111]
版本:	初版
面頁冊數:	267面 : 圖,表 ; 21公分
集叢名:	Fantastic25
標題:	飲食風俗 -
標題:	歷史 -
標題:	日本 -
附註:	參考書目:面264-266
ISBN:	978-986-5482-91-6

日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科
永山, 久夫

日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科 / 永山久夫著 ; 邱香凝譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2022[民111]. - 267面 ; 圖,表 ; 21公分. - (Fantastic ; 25).
參考書目:面264-266.
ISBN 978-986-5482-91-6
飲食風俗歷史

邱, 香凝

日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

236447

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538.7831 3225 111

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