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舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Delicious
副題名:	追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
作者:	DunnRob,
其他作者:	SanchezMonica,
其他作者:	方慧詩,
其他作者:	饒益品,
出版地:	臺北市
出版者:	商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2022[民111]
版本:	初版
面頁冊數:	344面 : 圖 ; 21公分
集叢名:	科學新視野185
標題:	飲食 -
標題:	味覺生理 -
附註:	參考書目:面327-341
ISBN:	978-626-318-518-0

舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
Dunn, Rob

舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明 / 羅伯.唐恩(Rob Dunn),莫妮卡.桑切斯(Monica Sanchez)著 ; 方慧詩,饒益品譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2022[民111]. - 344面 ; 圖 ; 21公分. - (科學新視野 ; 185).
參考書目:面327-341.
ISBN 978-626-318-518-0
飲食味覺生理

Sanchez, Monica

舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

236465

三樓書庫

一般借閱

圖書

398.293 D923 111

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