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堀口珈琲研究所の咖啡萃取科學 = The study of coffee : 手沖咖啡の12堂課
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
ザスタディオブコーヒー
並列題名:
The study of coffee
副題名:
手沖咖啡の12堂課
作者:
堀口俊英,
其他作者:
林俞萱,
出版地:
臺北市
出版者:
睿其書房;
出版年:
2023[民112]
版本:
初版
面頁冊數:
255面 : 彩圖,表 ; 23公分
集叢名:
悅滋味145
標題:
咖啡 -
ISBN:
978-986-5520-86-1
堀口珈琲研究所の咖啡萃取科學 = The study of coffee : 手沖咖啡の12堂課
堀口, 俊英
堀口珈琲研究所の咖啡萃取科學
= The study of coffee : 手沖咖啡の12堂課 / 堀口俊英作 ; 林俞萱譯 - 初版. - 臺北市 : 睿其書房, 2023[民112]. - 255面 ; 彩圖,表 ; 23公分. - (悅滋味 ; 145).
ISBN 978-986-5520-86-1
咖啡
林, 俞萱
堀口珈琲研究所の咖啡萃取科學 = The study of coffee : 手沖咖啡の12堂課
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全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
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