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食品質量感官鑑別知識問答(簡體字)
~
傅德成
食品質量感官鑑別知識問答(簡體字)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
傅德成 ,
其他作者:
張洪明 ,
出版地:
北京市
出版者:
中國標准出版社;
出版年:
2001[民90]
版本:
第一版
面頁冊數:
394面 : 圖 ; 21公分
附註:
含參考書目
附註:
簡體字本
ISBN:
7-5066-2400-1
食品質量感官鑑別知識問答(簡體字)
食品質量感官鑑別知識問答(簡體字)
/ 傅德成, 張洪明主編 - 第一版 . - 北京市 : 中國標准出版社, 2001[民90] . - 394面 ; 圖 ; 21公分 .
含參考書目 簡體字本.
ISBN 7-5066-2400-1
傅, 德成
食品質量感官鑑別知識問答(簡體字)
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食品質量感官鑑別知識問答(簡體字)
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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157492
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圖書
411.3 2325 90
一般(Normal)
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0
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