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咖啡吧台師傅頂級技術

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Technique of top baristas
其他作者:	許碧珊,
團體作者:	旭屋出版
出版地:	臺北市
出版者:	臺灣東販發行; 農學總經銷;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	153面 : 部份彩圖,部份彩像 ; 26公分
集叢名:	Super chef book
標題:	飲食業 - 管理 -
標題:	咖啡 -
ISBN:	986-176-011-3

咖啡吧台師傅頂級技術
旭屋出版

咖啡吧台師傅頂級技術 / 旭屋出版編著 ; 許碧珊譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2006[民95]. - 153面 ; 部份彩圖,部份彩像 ; 26公分. - (Super chef book).
ISBN 986-176-011-3
飲食業咖啡 -- 管理

許, 碧珊

咖啡吧台師傅頂級技術
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

185826

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.42 4722-3 95

一般(Normal)

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0

5030000-0950040

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