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韋氏現代餐飲英漢字典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Webster's new world dictionary of culinary arts, 2nd ed
作者:
Labensky,Steven,
其他作者:
Ingram,Gaye G.,
其他作者:
Labensky,Sarah R.,
其他作者:
李建禮,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣培生教育出版; 桂魯總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
2,520面 : 圖,表格 ; 22公分
標題:
食物 - 字典,辭典 -
標題:
烹飪 - 字典,辭典 -
附註:
部份內容中英對照
附註:
附錄:公制換算表等7種
ISBN:
986-154-099-7
韋氏現代餐飲英漢字典
Labensky,, Steven
韋氏現代餐飲英漢字典
/ Steven Labensky, Gaye G. Ingram, Sarah R. Labensky著 ; 李建禮譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣培生教育出版, 2005[民94]. - 2,520面 ; 圖,表格 ; 22公分.
部份內容中英對照附錄:公制換算表等7種.
ISBN 986-154-099-7
食物烹飪 -- 字典,辭典 -- 字典,辭典
Ingram,, Gaye G.
韋氏現代餐飲英漢字典
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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索書號
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185979
三樓書庫
一般借閱
圖書
427.04 L116 94
一般(Normal)
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0
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