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創作生魚片料理 : 人氣的生魚片; 知名店.人氣店的最新技術與菜單
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
人氣的生魚片
作者:
永瀨正人,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
135面 : 部份彩圖 ; 28公分
標題:
食譜 - 日本 -
ISBN:
957-526-633-1
創作生魚片料理 : 人氣的生魚片; 知名店.人氣店的最新技術與菜單
永瀨, 正人
創作生魚片料理
: 人氣的生魚片 / 永瀨正人編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2006[民95]. - 135面 ; 部份彩圖 ; 28公分.
ISBN 957-526-633-1
食譜 -- 日本
創作生魚片料理 : 人氣的生魚片; 知名店.人氣店的最新技術與菜單
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館藏地:
全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
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