飲料與調酒 : 理論與實務
陳文聰

 

  • 飲料與調酒 : 理論與實務
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 理論與實務
    作者: 陳文聰,
    出版地: 臺北市
    出版者: 華杏;
    出版年: 2006[民95]
    版本: 一版
    面頁冊數: [15],448面 : 部份彩圖,表格 ; 26公分
    集叢名: 華杏機構叢書
    標題: 飲料 -
    標題: 調酒 -
    ISBN: 957-640-938-1
    ISBN: 978-957-640-938-7
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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