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連鎖餐飲業之現況與趨勢

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	黃秋香,
其他作者:	簡相堂,
出版地:	新竹市
出版者:	食品工業發展研究所;
出版年:	2005[民94]
版本:	第一版
面頁冊數:	7,139面 : 圖,表格 ; 30公分
集叢名:	經濟部產業技術資訊服務推廣計畫FIRDI-0453-S403(94)
標題:	飲食業 - 管理 -
附註:	參考書目:面113-115
附註:	附錄:2005年美國中餐百強名單(一)等5種
附註:	調查報告等94-2964號
ISBN:	957-9055-77-7

連鎖餐飲業之現況與趨勢
黃, 秋香

連鎖餐飲業之現況與趨勢 / 黃秋香,簡相堂作 - 第一版. - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 2005[民94]. - 7,139面 ; 圖,表格 ; 30公分. - (經濟部產業技術資訊服務推廣計畫 ; FIRDI-0453-S403(94)).
參考書目:面113-115附錄:2005年美國中餐百強名單(一)等5種調查報告等94-2964號.
ISBN 957-9055-77-7
飲食業 -- 管理

簡, 相堂

連鎖餐飲業之現況與趨勢
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225 1 $a 經濟部科技專案成果
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

184034

三樓書庫

一般借閱

圖書

483.8 4422:2 94

一般(Normal)

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0

5030000-0950045

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