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餐旅概論. 觀光概論篇

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洪仁正餐飲研究室

餐旅概論. 觀光概論篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:	洪仁正餐飲研究室
出版地:	臺北市
出版者:	三藝文化出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:	2005[民94]
版本:	一版
面頁冊數:	[243]面 ; 26公分
集叢名:	得分王1
標題:	觀光 -
附註:	升科大.四技、二專觀光科.餐飲科分篇解析式參考用書
附註:	升科大.四技.二專
ISBN:	957-29914-8-5

餐旅概論. 觀光概論篇
洪仁正餐飲研究室

餐旅概論, 觀光概論篇 / 洪仁正餐飲研究室作 - 一版. - 臺北市 : 三藝文化出版, 2005[民94]. - [243]面 ; 26公分. - (得分王 ; 1).
升科大.四技、二專觀光科.餐飲科分篇解析式參考用書升科大.四技.二專.
ISBN 957-29914-8-5
觀光

餐旅概論. 觀光概論篇
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

184175

四樓書庫

一般借閱

圖書

992 3212 94

一般(Normal)

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0

5030000-0950045

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