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典範鼎泰豐 : 楊紀華的小籠包大祕密

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	楊紀華的小籠包大祕密
作者:	黃鴻湖,
出版地:	臺北市
出版者:	商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2007[民96]
版本:	初版
面頁冊數:	295面 : 部份彩圖,彩像 ; 21公分
集叢名:	Icon人物23
標題:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	978-986-124-925-4

典範鼎泰豐 : 楊紀華的小籠包大祕密
黃, 鴻湖

典範鼎泰豐 : 楊紀華的小籠包大祕密 / 黃鴻湖著 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2007[民96]. - 295面 ; 部份彩圖,彩像 ; 21公分. - (Icon人物 ; 23).
ISBN 978-986-124-925-4
飲食業 -- 管理

典範鼎泰豐 : 楊紀華的小籠包大祕密
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

195615

三樓書庫

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圖書

483.8 4433:2 96

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