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咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門

~

韓懷宗

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Coffeeology
副題名:	祕史、精品豆與烘焙入門
作者:	韓懷宗,
出版地:	臺北市
出版者:	時周文化出版; 時報文化總經銷;
出版年:	2008[民97]
版本:	初版
面頁冊數:	[8],331面 : 彩圖,表格 ; 21公分
集叢名:	Knowing4
標題:	咖啡 - 栽培 -
附註:	參考書目:面329-331
附註:	附錄:德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種
ISBN:	978-986-7586-61-2

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
韓, 懷宗

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門 / 韓懷宗著 - 初版. - 臺北市 : 時周文化出版, 2008[民97]. - [8],331面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (Knowing ; 4).
參考書目:面329-331附錄:德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種.
ISBN 978-986-7586-61-2
咖啡 -- 栽培

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

196754

三樓書庫

一般借閱

圖書

434.83 4493 97

一般(Normal)

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0

5030000-0970026

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