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工藝蛋糕與裝飾技術 = Cake technique & decoration craft
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Cake technique & decoration craft
作者:
林廷隆,
其他作者:
陳宗蔚,
其他作者:
陳菊惠,
其他團體作者:
中華餐旅協會
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2010[民99]
版本:
二版
面頁冊數:
162面 : 彩圖,彩像 ; 26公分
集叢名:
GATEAUX系列叢書9-02
標題:
食譜 - 點心 -
附註:
含索引
ISBN:
986-7114-73-6
工藝蛋糕與裝飾技術 = Cake technique & decoration craft
林, 廷隆
工藝蛋糕與裝飾技術
= Cake technique & decoration craft / 林廷隆, 中華餐旅協會作 ; 陳宗蔚, 陳菊惠攝影 - 二版. - 臺中市 : 生活家出版, 2010[民99]. - 162面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (GATEAUX系列叢書 ; 9-02).
含索引.
ISBN 986-7114-73-6
食譜 -- 點心
陳, 宗蔚
工藝蛋糕與裝飾技術 = Cake technique & decoration craft
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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201346
三樓書庫
一般借閱
圖書
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一般(Normal)
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