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感動主廚的法式湯品代表作
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
永瀨正人,
其他作者:
酒井一之,
其他作者:
李明穎,
其他團體作者:
大放譯彩翻譯社
出版地:
新北市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
111面 : 部份彩圖,彩像 ; 28公分
集叢名:
名店主廚系列
標題:
食譜 - 西洋 -
標題:
湯 -
ISBN:
978-986-5957-76-6
感動主廚的法式湯品代表作
永瀨, 正人
感動主廚的法式湯品代表作
/ 永瀨正人編著 ; 酒井一之監修 - 初版. - 新北市 : 瑞昇文化, 2013[民102]. - 111面 ; 部份彩圖,彩像 ; 28公分. - (名店主廚系列).
ISBN 978-986-5957-76-6
食譜湯 -- 西洋
酒井, 一之
感動主廚的法式湯品代表作
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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204293
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圖書
427.12 3318-2 102
一般(Normal)
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0
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