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饗宴的歷史 : 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Tafelfreuden
副題名:	一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
作者:	Merkle,Heidrun,
其他作者:	薛文瑜,
出版地:	臺北縣新店市
出版者:	左岸文化出版; 遠足發行; 家西書社代理;
出版年:	2004[民93]
版本:	初版
面頁冊數:	239面,圖版[8]面 : 部份彩圖 ; 21公分
集叢名:	座標47
標題:	宴會 -
標題:	飲食 - 文化 -
附註:	參考書目:面[225]-232
ISBN:	986-7854-63-2

饗宴的歷史 : 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
Merkle,, Heidrun

饗宴的歷史 : 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅 / 海德倫.梅克勒(Heidrund Merkle)著 ; 薛文瑜譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 左岸文化出版, 2004[民93]. - 239面,圖版[8]面 ; 部份彩圖 ; 21公分. - (座標 ; 47).
參考書目:面[225]-232.
ISBN 986-7854-63-2
宴會飲食 -- 文化

薛, 文瑜

饗宴的歷史 : 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

133033

三樓書庫

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圖書

538.73 M563 93

一般(Normal)

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0

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