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廚房機密檔案 : 烹飪深處的探險
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Kitchen confidential
副題名:
烹飪深處的探險
作者:
Bourdain,Anthony,
其他作者:
傅志愛,
其他作者:
陶文革,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣商務;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
343面 : 圖,像 ; 21公分
集叢名:
IN書系3/2
標題:
烹飪 - 文集 -
ISBN:
957-05-1894-4
廚房機密檔案 : 烹飪深處的探險
Bourdain,, Anthony
廚房機密檔案
: 烹飪深處的探險 / 安東尼.波登(Anthony Bourdain)著 ; 傅志愛,陶文革譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣商務, 2004[民93]. - 343面 ; 圖,像 ; 21公分. - (IN書系 ; 3/2).
ISBN 957-05-1894-4
烹飪 -- 文集
傅, 志愛
廚房機密檔案 : 烹飪深處的探險
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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一般(Normal)
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