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西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
~
三藝編輯小組
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
丙級技術士技能檢定
團體作者:
三藝
出版地:
臺北市
出版者:
三藝出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
二版
面頁冊數:
277面 : 彩圖,表格 ; 26公分
集叢名:
檢定用書系列2
標題:
西餐食譜 - 問題集 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
986-7308-21-2
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
三藝
西餐烹調必勝精選
: 丙級技術士技能檢定 / 三藝編輯小組作 - 二版. - 臺北市 : 三藝出版, 2005[民94]. - 277面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (檢定用書系列 ; 2).
ISBN 986-7308-21-2
西餐食譜烹飪 -- 問題集
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
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館藏地:
全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
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圖書
427.8022 1425-2 94
一般(Normal)
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