南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

餐飲行政管理實務

~

何強

餐飲行政管理實務

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	何強,
出版地:	臺北市
出版者:	百通圖書;
出版年:	2001[民90]
版本:	第一版
面頁冊數:	[8],298面 : 圖,表 ; 26公分
集叢名:	餐飲觀光系列32
標題:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	957-802-090-2

餐飲行政管理實務
何, 強

餐飲行政管理實務 / 何強編著 - 第一版. - 臺北市 : 百通圖書, 2001[民90]. - [8],298面 ; 圖,表 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 32).
ISBN 957-802-090-2
飲食業 -- 管理

餐飲行政管理實務
LDR:00530nam 2200193 450 001 84247
009 00093327
010 0 $a 957-802-090-2 $b 平裝 $d NT360
100 $a 20050827d2001 m y0chiy08 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ak z 000yy
200 1 $a 餐飲行政管理實務 $f 何強編著
205 $a 第一版
210 $a 臺北市 $c 百通圖書 $d 2001[民90]
215 0 $a [8],298面 $c 圖,表 $d 26公分
225 1 $a 餐飲觀光系列 $v 32
606 $a 飲食業 $x 管理 $2 csh $3 55335
681 $a 483.8 $b 2113
700 1 $a 何 $b 強 $4 編著 $3 92157
801 0 $a tw $b NKC $c 20050827 $g CCR $m 4
801 1 $a tw $b NKC $c 20050827 $g CCR $m 4

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

140711

三樓書庫

一般借閱

圖書

483.8 2113 90

一般(Normal)

在架

0

5030000-0940009

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入