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成功經營餐飲業(革新版) = Restaurant management
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Restaurant management
作者:
鍾耀祥,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
世界商業文庫出版; 漢湘文化發行;
出版年:
2005[民94]
版本:
二版
面頁冊數:
311面 : 圖,表格 ; 21公分
集叢名:
社會大學50
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
986-7437-14-4
成功經營餐飲業(革新版) = Restaurant management
鍾, 耀祥
成功經營餐飲業(革新版)
= Restaurant management / 鍾耀祥作 - 二版. - 臺北縣中和市 : 世界商業文庫出版, 2005[民94]. - 311面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (社會大學 ; 50).
ISBN 986-7437-14-4
飲食業 -- 管理
成功經營餐飲業(革新版) = Restaurant management
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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