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法國藍帶的基礎料理課 : 基本中的最基本; 法國藍帶廚藝學院的學習範本
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Le cordon bleu.
副題名:
基本中的最基本
其他作者:
呂怡佳,
其他團體作者:
法國藍帶廚藝學院東京分校
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
103面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
法國藍帶系列LCB8
標題:
食譜 - 法國 -
ISBN:
957-0410-37-X
法國藍帶的基礎料理課 : 基本中的最基本; 法國藍帶廚藝學院的學習範本
法國藍帶的基礎料理課
: 基本中的最基本 / 法國藍帶廚藝學院東京分校編 ; 呂怡佳翻譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2005[民94]. - 103面 ; 彩圖 ; 26公分. - (法國藍帶系列 ; LCB8).
ISBN 957-0410-37-X
食譜 -- 法國
呂, 怡佳
法國藍帶的基礎料理課 : 基本中的最基本; 法國藍帶廚藝學院的學習範本
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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