南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

宴會經營管理實務

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Catoring management, 2nd ed.
作者:	Scanlon,Nancy Loman,
其他作者:	林万登,
其他作者:	何如玉,
出版地:	臺北市
出版者:	桂魯;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	[21],482面 : 圖,表格 ; 27公分
標題:	宴會 - 管理 -
標題:	飲食業 - 管理 -
附註:	含參考書目及索引
附註:	附錄:會議展覽產業範疇界定與產業現況簡介等10種
ISBN:	986-81353-4-6

宴會經營管理實務
Scanlon,, Nancy Loman

宴會經營管理實務 / Nancy Loman Scanlon作 ; 林万登, 何如玉審譯 - 初版. - 臺北市 : 桂魯, 2006[民95]. - [21],482面 ; 圖,表格 ; 27公分.
含參考書目及索引附錄:會議展覽產業範疇界定與產業現況簡介等10種.
ISBN 986-81353-4-6
宴會飲食業 -- 管理 -- 管理

林, 万登

宴會經營管理實務
LDR:00711nam0 2200217 450 001 96962
009 00108071
010 0 $a 986-81353-4-6 $b 精裝 $d NT680
100 $a 20060522d2006 m y0chiy08 e
101 1 $a chi $c eng
102 $a tw
105 $a ak z 001yy
200 1 $a 宴會經營管理實務 $f Nancy Loman Scanlon作 $g 林万登, 何如玉審譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 桂魯 $d 2006[民95]
215 0 $a [21],482面 $c 圖,表格 $d 27公分
300 $a 含參考書目及索引
300 $a 附錄:會議展覽產業範疇界定與產業現況簡介等10種
527 1 1 $a Catoring management, 2nd ed. $z eng
606 $a 宴會 $x 管理 $2 csh $3 104854
606 $a 飲食業 $x 管理 $2 csh $3 55335
681 $a 483.8 $b S283-2
700 1 $a Scanlon, $b Nancy Loman $3 91930
702 1 $a 林 $b 万登 $4 審譯 $3 92203
702 1 $a 何 $b 如玉 $4 審譯 $3 104853
801 0 $a tw $b NKC $c 20060522 $g CCR $m 4
801 1 $a tw $b NKC $c 20060522 $g CCR $m 4

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

170884

三樓書庫

一般借閱

圖書

483.8 S283-2 95

一般(Normal)

在架

0

5030000-0940049

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入