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基礎糕點大全 : 80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解
團體作者:	國立ecole culinaire　點心專門學院
出版地:	臺北市
出版者:	大境文化;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	171面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:	Esay cookE59
標題:	食譜 - 點心 -
標題:	烹飪 - 技術 -
附註:	含索引
ISBN:	957-0410-515

基礎糕點大全 : 80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解
國立ecole culinaire　點心專門學院

基礎糕點大全 : 80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解 / 國立ecole culinaire　點心專門學院著 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2006[民95]. - 171面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Esay cook ; E59).
含索引.
ISBN 957-0410-515
食譜烹飪 -- 點心 -- 技術

基礎糕點大全 : 80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

158068

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16 6036 95

一般(Normal)

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0

5030000-0940051

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