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[ subject:"教科書" ]
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飲料與調酒. I
~
葉東璋
飲料與調酒. I
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
I
作者:
葉東璋,
出版地:
新北市
出版者:
全華圖書;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
279面 : 彩圖,表格 ; 28公分+1本練習本
標題:
技職教育 -
標題:
教科書 -
標題:
飲料 -
標題:
調酒 -
附註:
技術高級中學餐旅群
附註:
封面英文題名: Beverage and cocktail preparation
附註:
含參考書目
飲料與調酒. I
葉, 東璋
飲料與調酒
. I / 葉東璋編著 - 初版. - 新北市 : 全華圖書, 2014[民103]. - 279面 ; 彩圖,表格 ; 28公分.
技術高級中學餐旅群封面英文題名: Beverage and cocktail preparation含參考書目.
技職教育教科書飲料調酒
飲料與調酒. I
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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210668
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圖書
427.43 4451 103 v.1
一般(Normal)
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1本練習本
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