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調酒
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18 作品在 18 項出版品 18 種語言
書目資訊
玩味調酒
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(書目-語言資料,印刷品)
酒吧管理與實務技能 = Bar management and practical skills
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飲料與調酒(歷年試題+模擬考)
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飲料與調酒. I
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飲料管理與實務 = Beverage management and practice
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大衛.畢格斯的調酒魔法書 : 教你輕鬆調出137款經典Cocktails
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飲料與調酒升學寶典
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飲料管理與實務 = Beverage management & practice : 調酒達人必讀精選
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Bartender的英文手札 = Raise your glass! Bartending in English
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飲料與調酒 : 與職場接軌.飲調實作示範
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飲料與調酒(歷年試題+模擬考)
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飲料與調酒 = Beverage and mixology : 理論與實務; theory and practice
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圖解雞尾酒技法
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(書目-語言資料,印刷品)
簡單調製雞尾酒 : 調酒新手的第一本書
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(書目-語言資料,印刷品)
作家們都喝什麼酒 : 100位文學名家的靈感特調&酒譜
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(書目-語言資料,印刷品)
酒神舒曼American Bar調酒聖經 : 490道雞尾酒譜+110項基酒知識,當代調酒師及酒吧經營者必備工具書,居家品飲升級指南!
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(書目-語言資料,印刷品)
一杯入魂!調酒師的修煉與思考 = Not just a bartender! : 酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常
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(書目-語言資料,印刷品)
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