Language:
繁體中文
English
日文
說明(常見問題)
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
登入
回首頁
（回前一個查詢頁籤）
[ subject:"科學實驗" ]
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
不可思議的料理科學 : 從科學角度切入美味的原因,淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
おもしろい!料理の科学
副題名:
從科學角度切入美味的原因,淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
作者:
平松サリー,
其他作者:
蔡婷朱,
出版地:
臺中市
出版者:
晨星;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
169面 : 圖 ; 23公分
集叢名:
知的!153
標題:
科學實驗 -
標題:
食品科學 -
ISBN:
978-986-443-835-8
不可思議的料理科學 : 從科學角度切入美味的原因,淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
平松, サリー
不可思議的料理科學
: 從科學角度切入美味的原因,淺顯易懂,可以自己實驗的工具書 / 平松サリー著 ; 蔡婷朱譯 - 初版. - 臺中市 : 晨星, 2019[民108]. - 169面 ; 圖 ; 23公分. - (知的! ; 153).
ISBN 978-986-443-835-8
科學實驗食品科學
蔡, 婷朱
不可思議的料理科學 : 從科學角度切入美味的原因,淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
LDR
:00821nam2a2200229 i 450
001
1000094894
005
20191231191904.0
009
022311/0/01
010
0
$a
978-986-443-835-8
$b
平裝
$d
新臺幣350元
100
$a
20190806d2019 km y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
jpn
102
$a
tw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
不可思議的料理科學
$e
從科學角度切入美味的原因,淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
$f
平松サリー著
$g
蔡婷朱譯
205
$a
初版
210
$a
臺中市
$c
晨星
$d
2019[民108]
215
0
$a
169面
$c
圖
$d
23公分
225
1 2
$a
知的!
$v
153
517
1
$a
從科學角度切入美味的原因,淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
$z
chi
527
1 1
$a
おもしろい!料理の科学
$z
jpn
606
$a
科學實驗
$2
cst
$3
1000009395
606
$a
食品科學
$2
cst
$3
131946
681
$a
427
$b
1442
700
1
$a
平松
$b
サリー
$4
著
$3
1000119274
702
1
$a
蔡
$b
婷朱
$4
譯
$3
1000111314
801
0
$a
tw
$b
NKUT
$c
20190806
$g
CCR
$m
4
801
1
$a
tw
$b
NKUT
$c
20190806
$g
CCR
$m
4
0 筆讀者評論
館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
223110
三樓書庫
一般借閱
圖書
427 1442 108
一般(Normal)
在架
0
5030000-1070007
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入