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餐飲業管理

概要
作品: 8 作品在 8 項出版品 8 種語言
書目資訊
小吃店,大學問 by: (書目-電子資源)
餐飲服務與管理 by: (書目-電子資源)
餐飲服務與管理 by: (書目-電子資源)
新編酒水服務與酒吧管理 by: (書目-電子資源)
現代廚房生產與管理 by: (書目-電子資源)
宴會設計與運作管理 by: (書目-電子資源)
 
 
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