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中国語
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概観
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タイトル
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主題
范思婕
概観
著作:
2 作品に 1 出版物中に 1 言語
タイトル
廚房收益之書 : 全美第一料理名校CIA的6堂成本數學課
…で: The Culinary Institute of America (CIA); 美國廚藝學校; 范思婕
(言語・文字資料 (印刷物))
, [譯]
主題
餐飲管理
成本控制
處理中
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