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主題
Polcyn, Brian.
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Pâté, confit, rillette :recipes from the craft of charcuterie /
by: Polcyn, Brian.; Ruhlman, Michael,1963-
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Pâtés (Cooking)
Cooking (Foie gras)
Cooking (Pork)
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