史蒂文森 ((Stephenson, Tristan))
概観
| 著作: | 1 作品に 2 出版物中に 1 言語 | |
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タイトル
咖啡的科學 : 從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖煮萃取到採購訣竅的完美咖啡事典
…で:
Stephenson, Tristan; 凌網科技股份有限公司; 史蒂文森 ((Stephenson, Tristan)); 周沛郁
(コンピュータ・メディア)
威士忌的科學 : 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典
…で:
Stephenson, Tristan; 凌網科技股份有限公司; 史蒂文森 ((Stephenson, Tristan)); 王悅文
(コンピュータ・メディア)